我們都知道粽子是亞洲端午節慶必吃的美食之一,但你可能不知道有著千年文化的拉美也有和我們類似的“粽子”。與亞洲粽子不同地方是,中式的亞洲粽以糯米為主,而拉丁美洲主要以以磨碎的玉米為主,且拉丁粽已有著非常久遠的歷史。
「粽」所皆知的巴西六月節| Festas Juninas|
在音頻(PODCAST)第五集有提到中南美洲的玉米粽的主要來源是“玉米”,除了巴西其餘皆來自墨西哥一代馬雅和阿茲堤克人的食譜tamales,之後一路從中美洲普及到整個拉丁美洲。而在南美洲巴西的玉米粽也稱之為巴西粽(Pamonha)。
中南美洲旅遊必續的小瑞士|Campos do Jordão|繡球花
巴西小瑞士之稱的「Campos do Jordão」(坎普斯-杜若爾當),看到過滿滿美麗又浪漫的繡球花遍佈在整座城市上,如果有去中南美洲旅遊,別忘了一定要來這裡走走。
野外已滅絕的撕皮克斯(Spix’s Macaw)
擁有一身漂亮的羽毛&萌萌討喜的臉蛋的金剛鸚鵡,又叫?鷎,音譯自英文(macaw)是大型彩色的美洲鸚鵡,也是鸚鵡科中體型及翼展最大的鸚鵡。於綱目科屬種中分類入3個科當中的鸚鵡科當中的6個屬,這三個鸚鵡科均有三分之ㄧ的物種瀕臨絕種。其中,我們所知道的《里約大冒險》電影中的主角斯皮克斯金剛鸚鵡(Spix’s Macaw),又名小藍金剛鸚鵡 (Cyanopsitta spixii),是鸚鵡科中唯一被編入藍金剛鸚鵡屬(Cyanopsitta)的品種。
EP.04 原始雨林中的百鳥天堂|伊瓜蘇鳥園(Parque das Aves)
你有同時和很多人一起進出過巨大鳥籠嗎? 無論是去巴西??阿根廷??旅遊巴拉圭,三
南美洲和拉丁美洲有什麼區別?
南美洲和拉丁美洲有什麼區別? 世界七大洲中,其實沒有拉丁美洲這一洲,那為什麼我們
世界自然奇景:全球三大瀑布之魔鬼咽喉|伊瓜蘇瀑布 Iguazu Falls
這輩子一定要去過一次世界三大瀑布之一的伊瓜蘇瀑布(Iguazu Falls),不僅是瀑布之首,他的寬度是三大瀑布中最寬的, 總寬達到2700公尺, 更有「魔鬼的咽喉 」 的稱號。他位在巴西和阿根廷的交界處, 從不同角度、不同方向、不同高度都各有不同的風景唷!如果時間允許,建議可以到阿根廷和巴西各走一趟伊瓜蘇瀑布。