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黄淮市场一周市场行情 (2024.06.29-2024.07.05)

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黄淮市场一周市场行情分析

2024.06.29-2024.07.05

 

  • 蔬菜交易中心

分析:本周黄淮市场蔬菜整体与上周环比整体呈现上升,从每日价格监测数据分析了解到,市场上42种重点蔬菜品种,价格上涨21个品种,价格下降有6个品种,价格持平有15个品种。本周蔬菜均价4.1/公斤,上周均价3.72/公斤周环比上涨10%

本周因本市及周边地区出现大雨天气,受雨水天气影响,地产菜的采摘受限,上市量减少。部分蔬菜价的价格出现涨跌互现,波动较为频繁。其中大葱2.4-3元/公斤、莲菜9-10元/公斤、花菜4.6-5元/公斤、西兰花5-6元/公斤、黄瓜3-3.4元/公斤之间的波动, 与上周环比价格分别上涨为84%、35%、57%、33%、88%。下跌的有茼蒿、冬瓜、蒜苔、莴笋等周环比下跌均为6%以下,土豆、大蒜、西葫芦、南瓜、香菇等大多数品种价格稳定。

随着学校的陆续放假,蔬菜的交易量有所下降。此外,由于产地逐渐向北转移,蔬菜供应量减少,品质上升,相应的运费也增加,后市叶菜类蔬菜的价格可能会有上涨的趋势。

预计,在天气变化的影响下,菜价格整体会有上涨的趋势,蔬菜的价格波动可能会更加频繁。

  • 水果交易中心

分析:本周水果进场量比与上周持平果价格保持稳定,其中桃、花车精品水果、葡萄、苹果与上周环比进货量相比均增长了70%以上,而香蕉、甜瓜、火龙果、西瓜与上周环比分别下降32%、25%、14%、73%,当前正事桃、葡萄的热销季节,价格分别维持在4.0-5.0元/公斤和8-10元/公斤。早熟苹果辽福、藤木、美八等品种相继成熟成为市场的新宠,价格在3-4元/公斤之间。

预计,未来一周以雨水天气为主,水果市场量价会有波动的空间。

本周鸡蛋价稳中有涨,进入七月份产区开始大量冷库存储中秋节备货量,对市场供应控量提价,价格在8.4-8.8元/公斤之间。

预计,后市场鸡蛋价格仍有上升空间。

 

 

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